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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - First Edition。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。【絶版】TYPOESIE:Jerome Peignot タイポグラフィ デザイン。出版と同時に米国で購入しました。洋書 ドイツ語 Historische Fenster. Entwicklung。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。My Sketch Book⠀クルックシャンク⠀1830年代　希少　アンティーク。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書　Freshwater Aquarium Fishes 淡水魚　大型本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 TIM WALKER STORY TELLER。楽しんで頂けると嬉しいです。ロシア語17巻本辞書10-17巻。よろしくお願いいたします。QUANTITATIVE CHEMICAL ANALYSIS ハリス分析化学。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。絶版Octaphilosophie:Les Huit Éléments。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。稀少1912年★ルメール美しい挿絵のアンティーク絵本　洋書　古書ヴィクトリアン。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4